Aivan kutenIso Mac, heidänranskalaisetja Happy Meal ovat yksi ikonisimmistaMcDonald'sin menun kohteita, niin myös Chicken McNugget kuuluu tähän fameen. Meillä on ilo tarjota sinulle tämä McDonald'sin kananuggets -resepti.
Ne ovat olleet olemassa 70-luvun lopulta lähtien ja reseptiä on kokeiltu, testattu ja muutettu vuosien varrella. Huolimatta siitä, mitä muutoksia he tekivät, niiden nuggets pysyivät aina herkullisina. Ne ovat päältä rapeita ja sisältä pehmeitä ja pörröisiä. Niissä on täydellinen määrä suolaa ja niitä paistetaan täydellisen ajan.
Haluatko tallentaa tämän reseptin?Lähetä minulle resepti sähköpostilla
Klikkaa tästä
Yleensä niitä myydään 4, 6, 10 tai 20 kappaleen pakkauksissa. Niin helppoa kuin onkin saada ne drive-thru:n kautta, minulla on muita ongelmia näiden hankkimisessa.
Minulla ei aina ole tahdonvoimaa mennä autooni ja ajaa McDonald'siin. Vielä pahempaa on, kun tulen sinne ja he ovat poissa. Vihaan myös sitä, kun pääsen vihdoin kotiin ja syön 10 nuggetiani sekunneissa ja sitten silti kaipaan lisää. Ja sadan pakkauksen ostaminen pakastettavaksi maksaa melkoisen pennin.
Jotta näitä ongelmia ei enää olisi, minun on tehtävä ne kotona. Ja olisit yllättynyt siitä, kuinka helppoja ne ovat. Toki se vaatii vähän työtä, mutta jos teet suuren erän pakastamista varten, se on sen arvoista! Sinun ei tarvitse muuta kuin heittää pari rasvakeittimeen ja nauttia siitä, kun ne tulevat ulos.
Kuinka tehdä McDonald's Chicken Nuggets
Lisää kana, suola ja yksi muna monitoimikoneessa. Sekoita kunnes seos näyttää tahnalta.
Laita maissitärkkelys kulhoon. Muotoile kourallinen seoksesta märin käsin kimpuksi. Kasta nuggetit maissitärkkelyksen joukkoon ja aseta ne vuoratulle uunipellille.
Sekoita suuressa kulhossa vesi, yksi muna, sinappi, mausteet ja jauhot. Laita nuggetit taikinaan ja laita ne takaisin uunipellille.
Laita levyt pakastimeen ja anna niiden jäätyä 1 tunti.
Kuumenna öljysi 350 Fahrenheit-asteeseen. Paista ensimmäistä erää 5 minuuttia. Anna nuggien valua talouspaperin päällä ja paista uudelleen 5 minuuttia. Tämä auttaa kanan kypsymään polttamatta sitä.
Tarjoa nuggets valitsemasi kastikkeen kanssa.
McDonald's Chicken Nuggets -resepti
4 alkaen 2562 ääniä
Laura Rittermanin resepti Kurssi:MainKeittiö:amerikkalainenVaikeusaste:Helppo
Annokset
2
annokset
Valmisteluaika
10
pöytäkirja
Kokkausaika
20
pöytäkirja
Jäätymisaika
1
tunnin
Nämä kopioidut McDonalds Chicken Nuggetsit ovat niin samanlaisia kuin heidän ravintoloidensa, että luulisi sen olevan todellinen. Ne ovat herkullisia ja täydellinen nälänhätä!
Ainesosat
3 kanafilettä, luuton, nahka poistettu ja kuutioitu
1 ½ tl suolaa
2 suuri 2 munat
1 ½ kuppia maissitärkkelystä, jaettu
1 kuppi 1 vettä
1 ruokalusikallinen 1 sipulijauhe
1 ruokalusikallinen 1 valkosipulijauhe
2 ruokalusikallista 2 keltainen sinappi
1 teelusikallinen 1 jauhettua mustapippuria
1 kuppi 1 yleisjauho
Ohjeet
- Laita kana monitoimikoneeseen suolan ja yhden munan kanssa. Sekoita, kunnes muodostuu tahnamainen koostumus.
- Aseta maissitärkkelys matalaan kulhoon tai astiaan. Ota kourallinen sekoitettua kanaa märin käsin ja muotoile siitä nugget. Peitä nugget maissitärkkelyksellä, ravista ylimääräinen pois ja laita leivinpaperilla vuoratulle pellille. Viimeistele nuggettien muotoilu ja pinnoitus ennen kuin siirryt seuraavaan vaiheeseen.
- Vatkaa suuressa kulhossa vesi, yksi muna, sinappi, valkosipuli- ja sipulijauhe, jauhettu pippuri ja yleisjauhot. Teillä pitäisi olla paksu, mutta juokseva taikina. Laita kimppu kerrallaan taikinaan ja aseta se takaisin vuoratulle uunipellille.
- Laita pelti pakastimeen ja anna niiden jäätyä 1 tunti.
- Kuumenna öljysi 350 Fahrenheit-asteeseen. Paista ensimmäistä erää 5 minuuttia. Anna kananmunien valua talouspaperin päällä 3-4 minuuttia. Paista samaa erää uudelleen 5 minuuttia. Tämä varmistaa, että kana kypsyy koko matkan ajan ilman liian tummumista.
- Tarjoa nämä nuggetit lämpiminä minkä tahansa dippikastikkeen kanssa.
Huomautuksia
- Jos ulkona on kuuma ja haluat valmistaa ison erän kananuggetteja, laita jokainen täytetty leivinpelti jääkaappiin, sillä tuntikausia ulkona seisovasta kanasta voi tulla vaarallista.
Pidätkö tästä reseptistä?
Seuraa meitä@reseptipakkausPinterestissä
Vinkkejä ja temppuja
- Jos haluat valmistaa nämä nuggetit valmiiksi, aseta ne pakastamisen jälkeen ilmatiiviisiin astioihin tai vetoketjullisiin puss*ihin ja laita ne takaisin pakastimeen. Nämä nuggetit kestävät 1-2 kuukautta. Kun kaipaat nuggetteja, anna niiden sulaa hieman, noin 5 minuuttia, ennen kuin paistat ne reseptiohjeiden mukaisesti.
- Paistettavien tuotteiden koko ja määrä, öljyjen lämpötilan tasaisuus ja lämmönlähteiden lämpötilan tasaisuus ovat kaikki tekijöitä, jotka vaikuttavat voimakkaasti kypsennysaikaan. Siksi on tärkeää varmistaa, että öljysi on oikea lämpötila ja tarkistaa, että kana on kypsää kokonaan. Nugget ei saa olla sisällä mitään vaaleanpunaista. Voit testata yhden nuggetin joka toisessa paistamassasi erässä.
- Todennäköisesti tämän reseptin paras temppu on, että voit kypsentää nämä nuggetit ilmakeittimessä. Tämän hämmästyttävän tekniikan avulla voit paistaa ruokasi ilman öljyjä, mikä tarkoittaa, että ruokasi on paljon terveellisempää. Kaikilla ei ole ilmakeitintä, mutta suosittelen ehdottomasti sijoittamaan sellaiseen. Paista nuggetit samalla tavalla kuin öljyssä.
- Pese nämä alas aMcDonalds jääkahvi, jonka voit tehdä myös itse.
Johtopäätös
Tämä resepti on niin lähellä aitoa, ettei kukaan olisi arvannut, että teit sen itse. Se vie jonkin aikaa, mutta se on sen arvoista kotitekoisenakopioida reseption aina parempi kuin kaupasta ostetut vaihtoehdot.
Dippikastikkeet ovat tietysti paras lisuke, mutta sinun ei tarvitse käyttää perinteisiä ketsuppivaihtoehtoja,BBQtaiszechuan kastike. Kokeile, sillä siellä on tonnia herkullisia kastikkeita, jotka odottavat kastelua.
Ne ovat rapeita, pehmeitä, pehmeitä ja mehukkaita; mitä muuta voisit pyytää kanapalalta? Odota, voisit liittää tämän heidän kanssaanomenapiirakkaa.
Liittyvät
Laura Ritterman
Hei, olen Laura ja opiskeltuani ravitsemustieteen maisteriksi, tulla ammattikokiksi ja esiintynyt suurissa julkaisuissa resepteilläni, päätin luoda oman verkkosivustoni. Tällä sivustolla jaan ainutlaatuisia reseptejä, vinkkejä ja inspiraatiota ruoanlaittoon, joiden avulla kulinaariset taitosi kukoistavat. Voit ottaa minuun yhteyttätässä. Saat lisätietojaminusta.
Korvaa valkoviinille ruoanlaitossa
Boston Marketin kermapinaattiresepti
38 kommenttia
-
Debbie Welch
5. elokuuta 2020 klo 19.14 ·Vastaa
Nämä kuulostavat niin upeilta. Tiedän, että lapsenlapseni rakastaisivat heitä.
-
Gina Ferrell
5. elokuuta 2020 klo 19.41 ·Vastaa
Tyttäreni rakastaisi tätä reseptiä!
-
RICHARD SKUSEA1
5.8.2020 klo 19.50 ·Vastaa
A1
-
Monica McCarthy
5. elokuuta 2020 klo 20.35 ·Vastaa
Poikani rakastaisi niitä!
-
Megan Wilson
5. elokuuta 2020 klo 21.35 ·Vastaa
Herkullinen!
-
Jennylyn Gross
5. elokuuta 2020 klo 23:43 ·Vastaa
kuulostaa herkulliselta ja helpolta!
-
Tuo Williams
6. elokuuta 2020 klo 1.54 ·Vastaa
Kokeilen ehdottomasti tätä reseptiä
-
huhtikuu
6.8.2020 klo 11.00 ·Vastaa
Tämä kuulostaa hämmästyttävältä. En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan sitä
-
Tom Bellamy
7.8.2020 klo 15.20 ·Vastaa
Erittäin herkullinen!
-
Debra Luecke
7. elokuuta 2020 klo 17.02 ·Vastaa
Paljon parempi kuin McD's
-
Elochukwun lahja
7. elokuuta 2020 klo 20.39 ·Vastaa
Poikani rakastaisi tätä
-
Susan Ladd
7. elokuuta 2020 klo 21.32 ·Vastaa
Näyttää helpolta
-
Beverly Metcalf
7. elokuuta 2020 klo 21.47 ·Vastaa
Nämä näyttävät herkullisilta!
-
Michele Childress
9. elokuuta 2020 klo 20.43 ·Vastaa
Tämä resepti kuulostaa hyvältä! Olisi hienoa ruuanlaittoon.
-
Deb
15.8.2020 klo 14.01 ·Vastaa
Tätä reseptiä aion ehdottomasti kokeilla lastenlapsilleni.
-
Theresa Jenkins
15. elokuuta 2020 klo 19.56 ·Vastaa
Annan tälle reseptille 5… nyt minun täytyy tehdä se
-
kathy pease
15. elokuuta 2020 klo 19.58 ·Vastaa
Ne näyttävät paljon paremmilta kuin McDonalds
-
Sandy Klocinski
15.8.2020 klo 20.21 ·Vastaa
Nämä kuulostaa niin upeilta! Kokeilen varmasti.
-
David Miller
26. kesäkuuta 2021 klo 12.01 ·Vastaa
Tein nämä tänä iltana. Pari varoituksen sanaa.
1. Älä tee niistä liian suuria. Käytin omaani täyttä lusikkaa. Ennen keittämistä ne olivat suunnilleen oikean kokoisia, jälkeenpäin ne olivat VALTAISTA!
2. Dunking niitä on taikina on kuninkaallinen kipu.
Maku oli kohdillaan, teki vain omastani liian suuren.
-
-
Susan Marina Brown Lane
16. elokuuta 2020 klo 5.42 ·Vastaa
Kaikki lapseni rakastavat näitä!
-
kissa
22.9.2020 klo 4.01 ·Vastaa
Voiko niitä kypsentää ilmakeittimessä öljyn sijaan? Jos niin kuinka kauan?
-
Laura Ritterman
22.9.2020 klo 22.41 ·Vastaa
Ehdottomasti hienoa ilmakeittimessä on, että minusta niistä tulee todella pehmeitä ja mehukkaita. Noin 6-7 minuuttia on kaikki mitä tarvitset ilmakeittimessä, ja niistä tulee nopeasti rapeita. Suosittelen ilmakeittimen esilämmittämistä ensin 8-10 minuuttia.
-
Catherine Pflum
26.9.2020 klo 20.37 ·Vastaa
Kiitos paljon. En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan niitä.
-
-
-
Deb
9. lokakuuta 2020 klo 15.31 ·Vastaa
Ovatko broilerinfileet samat kuin luuttomat, nahattomat ja kananrintafileet vai ovatko ne vain ohuita kotletteja tai scaloppiineja?
-
Lorelei Rogers
22.10.2020 klo 3.30 ·Vastaa
En ole valkoisen lihan ystävä, mutta jauha se kanankimpaleiksi ja voila!!! Nämä ovat fantastisia!
-
huhtikuu
5. tammikuuta 2021 klo 21.55 ·Vastaa
Voiko tämän tehdä uunissa vai tuleeko siitä outoa?
-
Rina Bensoussan
11. tammikuuta 2021 klo 23.37 ·Vastaa
Luuletko, että se toimisi samalla tavalla ostetun kanan jauhelihan kanssa sen sijaan, että sekoittaisin rinnan itse?
-
Aaron
29. maaliskuuta 2021 klo 20.25 ·Vastaa
Hei, aion tehdä tämän lapsille huomenna, ja menin vain ulos ja ostin sinappia, tulin kotiin ja puhuuko hän sitten englantilaisesta sinapista? tai tuo Yellow squeezy amerikkalainen sinappi (hotdogeihin laittamasi aineet? 🙂 josta en ole varma, onko aitoa sinappia 🙂 = kiitos vastauksesta 🙂
-
Pauline
24. toukokuuta 2021 klo 13.46 ·Vastaa
Tein nämä tyttärentyttärelleni ja niistä tuli niin hyviä. Omassani käytin ilmakeitintä.
-
Courtney McMillan
8. syyskuuta 2021 klo 22:59 ·Vastaa
Maissitärkkelys tekee leivyksestä KFC-rapeaa, kun niitä paistat. Huomasin, että kun niitä leivottiin, ne tulivat täsmälleen kuten McD's… Mutta parempi!!
-
Sara
12. syyskuuta 2021 klo 19.23 ·Vastaa
Nämä olivat fantastisia! Ainoa asia, jonka tein toisin, oli käyttää esijauhettua kanaa. Teen näitä varmasti toistekin, isompana eränä pakastaakseni!
-
Laura Ritterman
12. syyskuuta 2021 klo 19.26 ·Vastaa
Kiva kuulla, että pidit näistä Sarasta.
-
-
Mia
24. joulukuuta 2021 klo 3.57 ·Vastaa
Tämä resepti näyttää hyvältä, enkä malta odottaa, että pääsen kokeilemaan sitä. Millainen öljy on paras näihin?
-
Patricia K Walker
27. tammikuuta 2022 klo 22.45 ·Vastaa
Golyn mukaan nämä ovat kana McNuggetteja! Kuten kirjoittaja toteaa, niiden tekeminen on hieman tylsää ensimmäistä kertaa. Ensi kerralla tiedän mitä teen. Aviomies haluaa minun käyttävän tätä taikinaa muihin paistettuihin ruokiin. Hän rakasti sitä niin paljon.
-
Rouva Wiegand
2. huhtikuuta 2022 klo 20.53 ·Vastaa
Minulla on gluteeniallergia, joten käytin sen sijaan yleisgluteenittomia jauhoja, mutta näistä tuli LOISTAVIA! En paistanut niitä kahdesti, paistoin sen kerran ja laitoin uuniin 385 asteeseen 8 minuutiksi, mutta teen tätä varmasti uudestaan. Ne maistuivat aivan McDonalds-nuggetilta
-
Laura Ritterman
2. huhtikuuta 2022 klo 21.12 ·Vastaa
Kiitos paljon kommentistasi. On todella hienoa kuulla, että resepti toimi sinulle hyvin ja todistaa, että ne voivat osoittautua hyvinkin, kun muutat reseptiä hieman.
-
-
Brittany Thatcher
8. joulukuuta 2023 klo 20.30 ·Vastaa
Teen näitä tyttärelleni tänä viikonloppuna. Hän yrittää päästä eroon epäterveellisistä tavoista, sillä McDonald'sin kananmunat, perunat ja tohtoripippuri on hänen ehdoton suosikkinsa. Kokeilen ilmakeitinmenetelmää. Ei malta odottaa seurantaa.
-
Peramia
19. helmikuuta 2024 klo 7.15 ·Vastaa
Loistava resepti, niistä tuli hienoja! Yksi asia, jonka tein kuitenkin toisin, oli jakaa jäätymisaika. Kun olet muotoillut ja päällystänyt nuggetit maissitärkkelyksellä (ehdotan niiden tekemistä hieman pienemmiksi kuin luulet), aseta ne leivinpaperilla vuoratulle keksipellille, peitä muovikelmulla ja laita pakastimeen 30 minuutiksi. Näin ne jäätyvät osittain, kun kastat ne taikinaan, mikä tekee työstä paljon helpompaa ja vähemmän sotkuista. Kun jokainen nuggi on levitetty taikinaan, palauta ne paikoilleen pergamentilla vuoratulle keksilevylle, peitä vielä kerran muovikelmulla ja laita ne takaisin pakastimeen jäljellä oleviksi 30–40 minuutiksi ennen kypsennystä. Huomasin myös, että niin kauan kuin paistan niitä 6:n erissä (ja ne eivät ole yli 1/4 tuuman paksuisia), minun ei tarvitse paistaa niitä kahdesti, ne valmistuvat täydellisesti vain laittamalla ne öljyssä ja asettamalla 5 minuutin ajastin.