Koti/Aamiaisen ja brunssin reseptit/Walesin kakut, jotka ovat täynnä mausteita
· Viimeksi päivitetty:
Ilmoitus:Tämä viesti saattaa sisältää kumppanilinkkejä. Amazon Associate -jäsenenä ansaitsen vaatimukset täyttävistä ostoksista. Katso minunIlmoituskäytäntöLisätietoja.
Siirry reseptiinTulosta resepti
Tee nämä Walesin kakut helposti seurattavalla reseptillä. Ajattele minipannukakkua tai litteää pyöreää sconia, joka on täynnä mausteita ja sultanaa/rusinaa ja joka on ripattu tomusokerilla. Tulet rakastamaan näitä Walesin aamiaiskakkuja.
Yksi Lontoon asumisen parhaista osista on se, että voimme mennä illalliselle. Se on niin hauska brittiläinen perinne. Mutta se alkaa oikeastaan vasta noin klo 14, ja joskus en vain voi odottaa iltapäivään.
Minulla oli ensin nämä Walesin kakut tarjoiltuna kolmikerroksisessa kakkutelineessä illallisen aikana. Siitä lähtien olen huomannut rakastavani niitä aamuisin aamiaisella.
Tykkään ajatella näitä walesilaisia aamiaiskakkuja muodoltaan sormiruokapannukakkuina. Mutta vielä parempaa – täyteläisen voitaisuudella, joka tavallisesti tulee sconin mukana.
Welsh Cakeilla on sekä pannukakun että sconsin parhaat ominaisuudet
Ne näyttävät suloisilta, ja ne voidaan nostaa yhdellä kädellä ja syödä kolmella herkullisella välipalalla. Erityinen brunssi, rakastamme näitä Walesin aamiaiskakkuja.
Griddle Walesin kakun historia
Mutta jos et tunne paistinpannua Walesin kakkuja, saatat ihmetellä, mikä tekee Walesin kakusta walesilaisen kakun. Miten Walesin kakku eroaa pannukakusta ja mikä on paras tapa syödä Walesin kakku?
Welsh Cakes sai alkunsa Walesista 1800-luvun lopulla, ja ne tunnetaan myös leivontakivinä tai parilaleivinä, koska ne valmistetaan parilalla.
Ajattele minipannukakkua tai litteää pyöreää kakkua, jossa on sultanaa/rusinaa ja joka on ripattu tomusokerilla.
Hemmottele aamiaista tällä Walesin kakkureseptillä
Toisin kuin pannukakku, Walesin aamiaiskakut ovat voitaisia ja hieman hauraita. Sinun pitäisi pystyä murtamaan ne puoliksi pienimmälläkin paineella, jotta voit poimia ja syödä ne käsin.
Nämä pienet paistinpannut Welsh Cakes -kakut voidaan nauttia yksinään, toisin kuin brittiläinen scone, joka yhdistetään yleensä hillon tai kerman kanssa.
Toisin kuin pannukakku, nämä walesilaiset aamiaiskakut eivät vaadi vaahterasiirappia tai täytettä. Jokainen purema tulee täyttää riittävästi sultanaa, makeutta ja mausteita.
Nämä walesilaiset aamiaiskakut ovat herkullisia tarjoiltuna sellaisenaan ilman ylimääräisiä täytteitä
Tästä huolimatta ei ole olemassa tiukkaa sääntöä Walesin aamiaiskakkujen syömiseen. Voit ehdottomasti syödä niitä jonkin levitteen kanssa, jos haluat.
Ohut voivoite ihmettelee näitä paistinpannuja. Jos sinulla on makeansuu, voit upottaa ne vaahterasiirappiin saadaksesi perinteisemmän aamiaismaun.
Jos olet kuten minä ja olet liian kärsimätön odottamaan iltapäiväteetä, älä ole ujo ja nauti näistä pienistä walesilaisista aamiaiskakuista aamutee- tai kahvikuppisi kera. Mene eteenpäin, hemmottele itseäsi!
Walesin aamiaiskakut sopivat täydellisesti kahvin kanssa
Ja jos tämä postaus ei ole vakuuttanut sinua valmistamaan näitä parilalla olevia Walesin kakkuja, tässä18 syytäMiksi walesilaiset kakut ovat kirjaimellisesti paras ruoka koko maailmassa, BuzzFeed.
Griddle Walesin kakut
4.60alkaen27ääniä
Tulosta reseptiTallenna resepti
Palvelee:12 walesilaisia kakkuja
Valmistelut:10pöytäkirja min
Kokki:20pöytäkirja min
Kaikki yhteensä:30pöytäkirja min
Tee nämä Walesin kakut helposti seurattavalla reseptillä. Ajattele minipannukakkua tai litteää pyöreää sconia, joka on täynnä mausteita ja sultanaa/rusinaa ja joka on ripattu tomusokerilla. Tulet rakastamaan näitä Walesin aamiaiskakkuja.
Ainesosat
- 1 ½ kupit yleisjauho
- ¼ kuppi hienosokeri
- 1 teelusikallinen leivinjauhe
- ¼ teelusikallinen sekoitettu mauste
- 1 hyppysellinen suola
- ½ kuppi suolaton voi - jäähdytettynä ja kuutioituna
- ¼ kuppi herukoita
- 1 keskikokoinen kananmuna
- 2 ruokalusikallista täysmaito (plus ylimääräinen tarpeen mukaan)
- hienosokeri (päälle ripottelua varten)
Yhdysvaltain tapana-Metrinen
Ohjeet
Siivilöi isoon kulhoon jauhot, sokeri, leivinjauhe, sekoitettu mauste ja suola. Leikkaa voi joukkoon vatkaimella. Voit myös hieroa voita sormillasi, kunnes saat hienon leivänmurun koostumuksen. Varo hankaamasta voita liikaa ja sulattamasta sitä. Ripottele joukkoon herukat.
Vatkaa pienessä kulhossa muna ja maito keskenään.
Sekoita munaseos haarukalla jauhoseokseen, kunnes se on juuri sekoittunut. Käytä käsiäsi sekoittamaan taikina loppuun. Sen tulee olla lyhyt, joten älä sekoita liikaa. Taikinan tulee olla märkää, mutta ei liian tahmeaa käsitellä. Lisää maitoa tarpeen mukaan.
Kuumenna valurautainen paistinpannu keskilämmöllä pienellä määrällä öljyä.
Kaada taikina kevyesti jauhotetulle silikonimatolle. Kauli taikina kevyesti jauhotetulla kaulimella noin 1 cm paksuiseksi. Leikkaa halkaisijaltaan 7 cm:n kakkuleikkurilla niin monta kierrosta kuin pystyt. Yhdistä loput taikinasta ja kauli se uudelleen noin 1 cm paksuiseksi levyksi. Leikkaa niin monta kierrosta kuin pystyt. Toista tarpeen mukaan, mutta huomioi, että joka peräkkäisellä käärimisellä ja leikkaamisella taikina voi sekoittua liikaa.
Kun valurautainen paistinpannu on valmis, kypsennä welsh-kakkujen molempia puolia 4 minuuttia. Säädä lämpöä tarpeen mukaan, jotta welsh-kakku muuttuu kullanruskeaksi 4 minuuttia kummaltakin puolelta (vaihdoin induktioliesi lämpötasojen 4/9 ja 5/9 välillä).
Siirrä jäähdytysritilälle ja ripottele päälle tomusokeria.
Kurssi:Leivät ja muffinit, pannukakut ja vohvelit
Keittiö:brittiläinen
Avainsana:Walesin aamiaiskakut
Erikoisruokavalio:Kasvissyöjä
Tekijä:Työtaso
Cal :156kcal
Huomautus: Ravintoarvotiedot ovat karkea arvio.
Rakasta tätä?Olisin kiitollinen tähtiarvostelusta! Ota kuva ja jaa se kanssani Instagramissa käyttämällä#työtasoja merkitsee minut@työtaso.
Teitkö nämä walesilaiset aamiaiskakut? Yhdistä se tämän kanssahelppo mustikkahillo chia-siemenillä!
«Chorizo- ja kikhernemuhennos uunimunilla
Kesäkurpitsa ja Pancetta Arancini»
NoinTina Jui
Aamiaisen ystävä ja ruokabloggaaja. Tina kehittää arjen aamiaisreseptejä The Worktopissa ja kirjoittaa kaikesta aamiaiseen ja brunssiin liittyvistä asioista. Lue lisää aiheestaTina Juitailaita sähköpostiatervehtimään.
Lukijavuorovaikutus
Kommentit
Amira sanoo
Ne ovat todella hyviä pakastettuina, ja laita ne sitten kohtalaiseen uuniin noin 5-10 minuutiksi. Ne ovat upeita ja yhtä hyviä kuin silloin, kun niitä vain tekisi.Vastaa
Amira sanoo
Rakastan niitä, olen tehnyt niitä monta kertaa. Hienoa tehdä kiireessä.
Käytän muskottipähkinää, ne ovat kauniita. Kiitos paljon reseptistä. Löydän aina aikaa näiden tekemiseen.Vastaa
Tuli sanoo
Hei mikä olisi mielestäsi hyvä munan korvike tässä reseptissä? Olen tehnyt munattoman banaanileivän ja se oli parasta!
KiitosVastaa
Tina Jui sanoo
Hei - En ole ennen kokeillut tehdä tätä ilman kananmunaa, joten en ehkä ole kovin hyödyllinen. Mutta ehkä voisit yrittää korvata munan "pellava munalla"? Se saattaa vaatia joitain kokeita, mutta luulisin jotain sen tapaista, että käytät 1 rkl jauhettuja pellavansiemeniä ja 2 rkl vettä.
Vastaa
maria sanoo
mikä on "sekoitettu mauste"?
Vastaa
Tina Jui sanoo
Se on sekoitus mausteita, joita käytetään yleisesti brittiläisissä leivonnaisissa -tässä se on
Vastaa
Diana sanoo
Kuitissa ei ollut summia, kun etsin sitä. Se on kanelista, korianteria, kuminaa ja muskottipähkinää. Enemmän kanelia ja vähemmän kaikkea muuta. Toivon tämän auttavan.
Vastaa
Vanessa sanoo
Kiitos jakamisesta! Säilyvätkö ne kauan?
Vastaa
Suzanne sanoo
Nämä näyttävät niin hyviltä! Mikä hauska tapa nauttia jotain hieman erilaista teehetkellä!
Vastaa
Helen Smith sanoo
Olen Yhdysvalloissa, tyttäreni pyytää minua aina tekemään hänelle walesilaisia kakkuja, mutta en löydä mausteita kiitos
Vastaa
Rizza sanoo
Voit tehdä oman mausteseoksen. Googlettamalla saat luultavasti kaikki tarvittavat tiedot. saatavilla. vVastaa
" Vanhemmat kommentit
Jätä vastaus
Tämä sivusto käyttää Akismetiä roskapostin vähentämiseen.Katso, miten kommenttitietojasi käsitellään.
