What is the best lettuce for wraps?

Butter lettuce is soft, flexible, and has a mild flavor, making it ideal for wraps. Iceberg lettuce offers a crisp texture and sturdy leaves, suitable for both wraps and sandwiches. Romaine lettuce is another popular choice; its long leaves and crunchy texture are perfect for sandwiches and wraps.

Are lettuce wraps healthier than bread?

Lettuce wraps are much lower in calories than bread , and they are very fresh. Corn Tortillas → Corn tortillas tend to be cleaner than regular bread. You can even use a tortilla to replace a pizza crust which is much lighter option.

What is the most healthiest lettuce to eat?

While all lettuce is going to provide you with healthy vitamins and minerals, romaine lettuce is the most nutrient-dense, says registered dietitian Danielle Crumble Smith. “It's going to have the highest amount of vitamin A, K, C,” she says.

What are the best leaves for wraps?

The best greens for edible cups are sturdy head lettuces with thick ribs on each leaf . Examples include iceberg, bibb, Boston, and little gem. Each leaf should be deep enough to hold the filling, and hardy enough not to wilt with heavy or warm additions. Pass on floppy, thin, or wilty lettuces.

What leafy green is best for wrap?

Collards are a dark, leafy green in the same family as kale and cabbage. The stem and leaf of collard greens are much tougher than, say, spinach leaves, making them the perfect gluten free and low carb vehicle for wrapping up with your favorite sandwich and wrap ingredients.

What are the healthiest greens for wraps?

Iceberg has a higher water content (great for hydration!) than most leafy greens, but feel free to swap it for a more nutrient-dense leaf, like romaine or kale . Cooking the turkey and vegetables for the filling in one pan keeps your dirty dishes to a minimum.

Is iceberg lettuce good for lettuce wraps?

One of the best ways to enjoy iceberg lettuce is make lettuce wraps . This post was updated on 3/12/2024.

Kanasalaattikääreet (P.F. Changin Copycat Recipe)

Siirry reseptiin

Tämä on kotitekoinen kopioresepti P.F. Changin kanasalaattikääreet. Tämä resepti kestää vain noin 20 minuuttia ja on yhtä hyvä kuin ravintolaversio.

Muutama viikko sitten tein salaattikääreitä käyttäen Lee Kum Keen salaattikäärekastiketta, joka on samankaltainen kuin syömäni salaattikääreet. Tämä herätti sitten talossani keskustelun siitä, kumpi salaattikääreistä maistuu paremmalta, erittäin suosittu P.F. Changin vai perinteisemmän kiinalaisen?

Joten teimme makutestin ja minun on myönnettävä, että mielestäni PF Chang's voittaa tämän. TheKiinalaiset salaattikääreetVartuin syödessäni makeampaa, voimakkaasti hoisin-pohjaista kastiketta. Se on myös hieman värikkäämpi porkkanoiden ja herneiden kanssa. PF Changin versiossa on suolaisempaa kastiketta, kerroksittain valkosipulia, inkivääriä, etikkaa ja muuta. Nämä ovat makuja, joita en uskoisi arvostavan lapsena, mutta niistä pidän todella nyt.

Vaikka tiedän, että tämä ei ole tarkka PF Changin kaava, se on melko samanlainen. Tein muutaman eri koeajon ja vertasin niitä jäljellä olevaan PF Changin salaattikäärekastikkeeseen. Tämä jakamani versio on suosikkimme. Se on enimmäkseen sama muutamaa pientä muutosta lukuun ottamatta. Pidän eniten siitä, että kanasalaattikääreet ovat vähemmän öljyisiä kuin ravintolaversio.

Siinä on kaksi osaa – kanatäyte ja kastike. Kaiken kaikkiaan tämä resepti vie vain noin 20 minuuttia alusta loppuun.

Kuinka tehdä kastike

Ensimmäisenä teen kastikkeen. Näin se on valmis käytettäväksi, kun olet valmistellut ja kypsentänyt muut täytteen ainekset.

Sinun tarvitsee vain yhdistää seuraavat ainekset kulhoon:

Hoisin kastike
Vähänatriuminen soijakastike
Riisiviinietikka
seesamiöljy
Tuore raastettu inkivääri
Jauhetut valkosipulinkynnet
Salottisipulia kuutioituna

Kuinka tehdä broilerin täyte

Kun olet valmistanut kastikkeen, valmistele täytteen ainekset. Tässä on mitä tarvitset:

seesamiöljy
Jauhettu kana
Kuutiot vesikastanjat
Kuutiotut sh*take-sienet

Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja kypsennä se halkaisemalla lastalla. Kun se on ruskistunut, lisää vesikastanjat ja sienet.

Säädä lämpö keskilämmölle ja kaada kastike pannulle. Sekoita tasaiseksi ja peitä paistinpannu kannella. Keitä kaikkea yhdessä muutama minuutti.

Poista kansi ja anna täytteen maistaa. Lisää tarvittaessa mausteita oman maun mukaan. Esimerkiksi jos haluat hieman makeampaa, lisää hieman sokeria tai lisää suolaisuutta lisää soijakastiketta.

Kuinka palvella

PF Chang's tarjoilee salaattikääreensä jäävuorisalaatilla, josta en ole suuri fani, joten käytän mieluummin suuria rooma-salaatin lehtiä.

Haluan myös lisätä viipaloituja kampasipulia koristeeksi lisätäksesi hieman väriä ja makua.

Nämä salaattikääreet on todella helppo tehdä kotona ja teen niitä varmasti uudestaan seuraavan kerran, kun himo iskee.

Lisää reseptejä kokeiltavaksi

Instant Pot Pepper Steak
Rapea seesami-tofu
Kasvissalaattikääreet

Resepti on nyt päivitetty videolla! Voit myös katsoa kaikki reseptivideoni minunyoutube kanava

PF Changin kanasalaattikääreet

Annokset:4

Valmistusaika:10pöytäkirja pöytäkirja

Kokkaus aika:10pöytäkirja pöytäkirja

Kokonaisaika:20pöytäkirja pöytäkirja

Kurssi:Alkupala

Keittiö:Kiinalainen

Kotitekoinen kopio PF Changin kanasalaattikääreistä.

4.80alkaen15ääniä

TulostaPinRate

Ainesosat

1 rkl seesamiöljy
1 paunaa jauhettua kanaa
1 (8 unssia) voi kastanjoita valutettuina ja kuutioina
3 oz shiitake sieniä kuutioiksi
3 sipulia ohuesti viipaloitu
1 pää rooma-salaattia lehdet pesty ja murskattu tai puolitettu vaakatasossa (katso huomautus)

Kastiketta varten

1/4 kuppi hoisin kastike
1 rkl vähän natriumia sisältävä soijakastike
1 rkl tavallinen olen paju
1 rkl riisiviinietikka
1/2 rkl seesamiöljy
2 tl kevyesti pakattu tuore raastettu inkivääri
3 valkosipulin kynnet jauhettu
1 salottisipuli kuutioiksi

Ohjeet

Lisää pieneen kulhoon kaikki kastikkeen ainekset ja sekoita.
Lisää isoon pannuun 1 rkl seesamiöljyä ja kuumenna keskilämmöllä. Lisää joukkoon jauhettu kana ja keitä ja sekoita, kunnes se murenee ja ruskea. Lisää veteen kastanjat ja sienet.
Vähennä lämpöä keskitasolle. Kaada kastike ja sekoita ainesten joukkoon, kunnes ainekset ovat tasaisesti kastikkeessa. Peitä paistinpannu kannella kypsyä muutaman minuutin ajan ja anna ainesten imeytyä kastikkeeseen. Poista kansi, maista ja säädä tarvittaessa. Jos haluat hieman makeampaa, voit lisätä hieman sokeria. Jos pidät suolaisemmasta, voit lisätä hieman enemmän soijakastiketta. Kun olet valmis, poista se lämmöltä.
Asettele salaatinlehdet lautaselle. Lusikoi täytteen päälle. Koristele sipulilla. Tarjoile täytteen ollessa vielä lämmin.

Video

Huomautuksia

Haluat viipaloida salaatinlehdet, jotta ne eivät ole liian pitkiä. Myös osa sisälehdistä ei välttämättä toimi hyvin kääreissä, joten säästä ne salaatteja varten. Voit myös korvata jäävuorisalaattia tai voisalaattia.

Ravitsemus

Tarjoilu:0,25reseptistä,Kalorit:298kcal,Hiilihydraatit:17g,Proteiini:23g,Rasva:15g,Tyydyttynyt rasva:3g,Natrium:748mg,Kuitu:4g,Sokeri:7g,Nettohiilihydraatit:13

Annetut ravintoarvotiedot ovat vain arvioita, jotka perustuvat online-ravintolaskuriin. En ole laillistettu ravitsemusterapeutti. Ota yhteyttä ammattimaiseen ravitsemusterapeuttiin tai lääkäriin saadaksesi tarkat tiedot ja mahdolliset ruokavaliorajoitukset ja huolenaiheesi.

Teitkö tämän reseptin?Haluaisin nähdä sen! Mainita@KirbieCravingsja tagi#kirbiecravings!

Kanasalaattikääreet (P.F. Changin Copycat Recipe) - Kirbie's Cravings (2024)