Julkaistu:· Muokattu:kirjoittajaAnna 152 kommenttia· Tämä viesti saattaa sisältää kumppanilinkkejä. Jos teet ostoksen sivustollamme olevien linkkien kautta, voimme ansaita palkkion.
Siirry reseptiinTulosta reseptiArvioi tämä resepti
TämäInstant Pot Kanan reidet Reseption paras ja helppo tapa valmistaa luullisia ja nahkaisia kanan reisiä painekattilassa. Bonus: voit myös tehdä herkullista kastiketta!
Tykkään tarjoilla tätä kanaaperunamuusitai riisiä. Jos pidät sitruunan ja valkosipulin yhdistelmästä, minunInstant Pot Sitruunakanaon valmistettu luuttomista nahattomista reidistä.
Hypätä:
- Miksi tämä resepti toimii
- Ainekset:
- Kuinka keittää kanan reidet Instant Potissa?
- Auttavia neuvoja!
- Kuinka tehdä kastike?
- Mitä tarjoilla tämän ruuan kanssa?
- Lisää Instant Pot -reseptejä:
- Instant Pot Kanan reidet Resepti
Miksi tämä resepti toimii
Olen niin innoissani voidessani jakaa reseptini ja vinkkejäni ruoanlaittoonkanan reidetInstant Potissa! Se on suosikkitapani keittää tätä kanapalaa omassanipainekattila. Ne ovat mehukkaita ja makuisia kullanruskealla voiisella kuorella. Täydellinen tarjoiltuna pääruoaksi tai aterian valmistuskana, joka on kypsennetty etukäteen muita ruokia varten.
Nämä Instant Pot -kanan reidet ovat niin helppoja valmistaa ja edullisia. Käytän reisiä pääruoana tai poistan lihan luista ja käytän sitä muissa resepteissä, koska se on erittäin maukasta, koska se on tummaa lihaa. Säästän nesteen keiton keittämisestä tai kastikkeen valmistamisesta kanan päällä tarjoiluun. Kastike on aina hyvä idea, kuten omassaniInstant Pot Turkin Breastresepti!
Koska tavoitteeni on tehdä reseptistä aina helppo makuista tinkimättä, jaan helpon siipikarjan mausteeni. Maustan kanan reidet ensin nahkapuolelta. Tarvitset vain suolaa, mustapippuria, paprikaa ja kuivattua oreganoa. Ripottele vain kanan päälle ja kypsennä. Se siitä!
Ainekset:
- kanan reidet: Käytin nahkaisia ja luullisia reisiä; Suosittelen yhden reiden laskemista henkilöä kohden;
- oliiviöljyä ja voita: suosikkini kanan ruskistamiseen;
- valkosipuli: Pidän enemmän tuoreesta, mutta valkosipulijauhetta voidaan myös käyttää;
- mausteita: paprika, kuivattu oregano, suola ja pippuri;
- maissitärkkelys: veteen sekoitettuna, se tekee kastikkeen sakeuttajaksi kanan kypsentämisen jälkeen jäljellä olevan nesteen kanssa.
Kuinka keittää kanan reidet Instant Potissa?
- Kuoripuoli ruskistuu ensimmäisenä kattilassa, joten laita reidet nahkapuoli alaspäin lämmitettyyn kattilaan öljyn ja voin kanssa.
- Anna ruskistua 2-3 minuuttia. Lisäämällä voita saat rapeaa, kullanruskeaa ihoa. Mitä ruskeampi kana on, sitä enemmän makua sillä ja kastikkeella on, mutta katso sitä, jotta se ei pala.
- Seuraavaksi käännä se toiselle puolelle ja anna sen kypsyä vain minuutti.
- Paina "peruuta/pois"-painiketta. Nosta kana lautaselle ja lisää vesi Instant Potiin. Kaavi kaikki ruskeat palat IP-sisäkkeen pohjasta.
- Laita rintapala suojukseen ja asettele kanan reidet sen päälle. Nyt sinun tarvitsee vain asettaa IP kypsennyksen ajaksi 12 minuuttia.
Tarkista aina kypsennetyn lihan sisälämpötila. Kanalle se on ainakin165 astetta Fahrenheit. Tarkistin kanan reidet ja ne kaikki olivat noin 200 Fahrenheit-astetta.
Auttavia neuvoja!
- Käytä suunnilleen samankokoisia kanan reisiä tasaiseen kypsentämiseen. Tykkään myös leikata ylimääräistä rasvaa ja ihoa reisistä.
- Käytä oliiviöljyn ja voin yhdistelmää kauniin kullanruskean ihon saavuttamiseksi. Se tarkoittaa myös monia makuja!
- Ruskista ensin ihopuoli. Anna ruskistua, kunnes näet runsaasti ruskeita paloja IP-liitteen pohjassa. Täällä taas työskentelemme makujen parissa. Siitä tulee myös erittäin maukas kastike!
- Kaksitoista minuuttia oli täydellinen neljälle hyvän kokoiselle kanan reidelle. Niistä tuli aivan täydelliset! Jos haluat, että ne putoavat enemmän luustosta, lisää kypsennysaikaan 3 minuuttia lisää.
- Paineen vapauttaminen luonnollisesti on tässä parasta, sillä se estää kanan kuivumisen ja tekee reidistä supermehukkaita! Suosittelen samaa omassaniInstant Pot Turkin Breastresepti.
- Anna broilerin levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Se estää mehua karkaamasta lihasta.
Kuinka tehdä kastike?
Kastikkeen valmistaminen on yhtä helppoa kuin pelkkä IP-osaan jääneen nesteen sakeuttaminen broilerin reisien kypsennyksen jälkeen. Voit käyttää jauhoja, mutta suosittelen aina maissitärkkelystä, koska siitä tulee pehmeimmät kastikkeet ja kastike.
Kun Instant Pot on valmis, anna sen vapauttaa paine luonnollisesti. Se ei kestä kauan ja voit kattaa pöydän sillä välin. Irrota kanan reidet ja solki sisäkkeestä. Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys ja vesi keskenään ja lisää ne täytteen pohjalla olevaan nesteeseen. Voit painaa "paista"-painiketta ja antaa kypsyä, kunnes se paksuuntuu. Neste voi olla vain tarpeeksi kuumaa, joten sinun ei tarvitse tehdä sitä.
Mitä tarjoilla tämän ruuan kanssa?
Suosikkilisukkeeni näiden kanan reisien kanssa on klassikko:perunamuusi! Rakastamme myösValkosipuli parmesaani paahdettua ruusukaaliasiinä sivussa. Täydellinen illallinen sunnuntaihin tai jopa erityiseen tilaisuuteen. Voit myös tehdä minunBataattivuoka(se ei koske vain lomaa!),Saksalainen perunasalaattipekonin kanssa,Ladattu perunamuusivuokatai minunInstant Pot Simpukkaperunat. Vaihtoehtoja on niin monia!
Jos haluat lisää digitaalista painekattilaa käyttäviä reseptejä, voit selata meidänInstant Pot -luokka. Katso myös minunPikapotin opas aloittelijoille, täynnä kaikki tiedot, joita tarvitset uuden laitteesi käytön aloittamiseen! Näetkö BURN-viestin IP-osoitteessasi? Lue minunInstant Pot Burn -viestipostaaksesi oppiaksesi miksi ja miten ruokasi tallennetaan.
MOre Instant Pot -reseptit:
- Easy Instant Pot -kananrinta
- Instant Pot Chicken Marsala
- Instant Pot Paahdettua Kokonaista Kanaa Resepti
- Instant Pot Sitruunakana
Jos pidät tästä reseptistä ja tee se,kerro minulle kommenteissaalla! Älä unohda arvioida sitä, jos pidit siitä!
Instant Pot Kanan reidet Resepti
Tekijä:Anna
Paras ja helppo tapa valmistaa luullisia ja nahkaisia kanan reisiä painekattilassa. Bonus: voit tehdä myös herkullisen kastikkeen!
4.95alkaen71ääniä
Tulosta reseptiPin Resepti
Valmisteluaika10pöytäkirja min
Kokkaus aika12pöytäkirja min
Kokonaisaika22pöytäkirja min
KurssiPääruoka
Keittiöamerikkalainen
Annokset4 ihmiset
Kalorit384 kcal
Ainesosat
- 4 luulliset nahkaiset kanan reidet
- 1 ruokalusikallinen oliiviöljy
- 1 ruokalusikallinen voita
- 1 teelusikallinen Jauhettu valkosipuli
- 1 teelusikallinen suola
- ½ teelusikallinen mustapippuri
- 1 teelusikallinen paprika
- 1 teelusikallinen kuivattu oregano
- 1 kuppi vettä
- 1 ruokalusikallinen maissitärkkelys
Ohjeet
Leikkaa kanan reidistä ylimääräinen iho ja rasva.
4 luullista nahkaa kanan reisiä
Mausta suolalla, pippurilla, paprikalla ja oreganolla nahkapuolella.
1 tl suolaa,½ tl mustapippuria,1 tl paprikaa,1 tl kuivattua oreganoa
Varmista, että ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäosa on Instant Potissasi.
Paina "paista"-toimintoa. Odota 2–3 minuuttia ja lisää öljyä ja voita.
1 rkl oliiviöljyä,1 rkl voita
Kun voi on sulanut ja kiehuu, lisää valkosipuli ja sekoita. Lisää kanan reidet IP nahkapuoli alaspäin.
1 tl jauhettua valkosipulia
Ruskista 2-3 minuuttia. Mitä kauemmin annat ruskistua ja tehdä ruskeita paloja kattilan pohjalle, sitä enemmän makua kanasta ja kastikkeesta tulee. Varmista vain, että kana ei pala!
Käännä kana toiselle puolelle ja paista 1 minuutti.
Paina "peruuta/pois"-painiketta.
Nosta kana lautaselle ja aseta sivuun.
Lisää vettä Instant Potiin ja raaputa puulusikalla ruskeat palat sisäkkeen pohjasta.
1 kuppi vettä
Laita trivetti IP:hen ja asettele kanan reidet päälle.
Sulje kansi, aseta venttiili "sulku"-asentoon ja paina "manuaalinen"-painiketta. Aseta ajastin 12 minuuttiin. IP piippaa ja alkaa painostaa. Koska se on jo kuuma, se ei kestä kauan.
Kun IP on valmis, paina "peruuta/pois"-painiketta. Älä vapauta painetta, vaan anna sen vapautua luonnollisesti. Jos sinulla on kiire, anna sen vapautua luonnollisesti vähintään 5 minuuttia.
Kun olet valmis, avaa kansi varovasti pois kasvoiltasi. Laita kana lautaselle ja anna levätä.
Poista trivet IP-osoitteesta.
Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys ¼ kupin kanssa vettä. Varmista, ettei siinä ole kokkareita. Lisää nesteeseen IP:n alaosassa. Sekoita kunnes sakenee. Voit painaa "paista"-toimintoa keittääksesi sitä muutaman minuutin, jotta kastike sakeutuu. Tarjoile kanaa kastikkeen kanssa. Voit myös säilyttää nesteen sakeuttamatta sitä ja käyttää keittoihin.
1 ruokalusikallinen maissitärkkelystä
Huomautuksia
- Kanan reidet ovat herkullisia tarjoiltuna heti klassisten lisukkeiden, kuten perunamuusin ja paahdettujen vihannesten kanssa TAI voit antaa niiden jäähtyä, kunnes niitä on helppo käsitellä ja irrottaa lihat luista. Käytä salaateissa ja pääruoissa.
- Kaksitoista minuuttia oli täydellinen neljälle hyvän kokoiselle kanan reidelle. Niistä tuli aivan täydelliset! Jos haluat, että ne putoavat enemmän luustosta, lisää kypsennysaikaan 3 minuuttia.
- Anna broilerin levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Se estää mehua karkaamasta lihasta.
- Huomaa, että ravintoarvo voi vaihdella käyttämäsi tuotteen mukaan. Alla olevat tiedot ovat arvioita. Käytä aina tuttua kalorilaskuria.
Ravitsemus
Kalorit:384kcal|Hiilihydraatit:3g|Proteiini:23g|Rasva:30g|Tyydyttynyt rasva:8g|Kolesteroli:149mg|Natrium:721mg|kalium:307mg|A-vitamiini:445IU|C-vitamiini:0.2mg|Kalsium:20mg|Rauta:1.3mg
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Jätä kommenttiarvosanalla alla!
Lisää Instant Pot -reseptejä
- Instant Pot omenasose
- Paras Instant Pot Teriyaki Chicken
- Instant Pot Corned Beef
- Instant Pot Turkey Stock
Lukijavuorovaikutus
Kommentit
Stacey sanoo
Odotan innolla, että pääsen kokeilemaan tätä reseptiä tällä viikolla.
Luuletko, että voisin pinota ruskeat reidet, jos haluan keittää enemmän kuin neljä? Jos on, onko ajan tai nesteen määrän muutoksia tehty?Vastaa
Monica S sanoo
Mukava kosketus, mukaan lukien annoskoot jokaisen vaiheen alla… joskus se on pieniä asioita 😁Vastaa
Jeanne Traeger sanoo
Tästä on tullut suosikkini kanan reisiresepti. Teen tätä joka viikko vaihtelemalla mausteita, ja siitä tulee aina erittäin maukasta. Asetan kypsennysajaksi 15 minuuttia, koska pidän kanan herkkyydestä. Crunchy Creamy Sweet on ensimmäinen paikka, josta etsin Instant Pot -reseptejä.Vastaa
Teitkö tämän reseptin? Kerro minulle!
" Vanhemmat kommentit
