Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (2025)

Siirry reseptiinPin Myöhemmin

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (1)

Tekijä:Becky Hardin

Tämä viesti saattaa sisältää kumppanilinkkejä, jotka ansaitsevat meille pienen palkkion ostoksistasi ilman sinulle lisäkustannuksia.

Rakastan tehdä omia Hawaiian Rolls -rullia alusta alkaen tällä reseptillä sen sijaan, että ostaisin niitä kaupasta. Ne ovat tuoreita, pörröisiä ja niin herkullisia! Nämä havaijilaiset makeat sämpylät ovat täydellinen tarjoilu minkä tahansa illallisen kanssa. Teen niitä kiireisiin arki-illan liukusäätimiin, ja teen niitä myös kotitekoisiin sämpyliin pyhäpäivinä.

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (2)

Sisällysluettelo

Mitä tämä Hawaiian Rolls -resepti sisältää?

Havaijilaisten sämpylöiden salaisuus on se herkullinen makeus, joka tekee niistä niin koukuttavia. Tässä lisään fariinisokeria ja ananasmehua suoraan taikinaan saadakseni täydellisen maun.

  • Kirnupiimä:Lisää kosteutta, hellyyttä ja hienovaraisen kirpeän makua rulliin.
  • Suolaton voi:Tarjoaa täyteläisyyttä, makua ja auttaa pitämään rullat pehmeinä ja kosteina.
  • Kuivahiiva:Toimii kohotusaineena, joka auttaa taikinaa kohoamaan ja luo rulliin kevyen ja ilmavan koostumuksen.
  • Ananas mehu:Lisää makeutta ja aavistuksen trooppista makua sämpyliin, antaen niille selkeän havaijilaisen maun.
  • Fariinisokeri:Parantaa rullien makeutta ja edistää kuoren kultaista väriä.
  • Kosher suola:Tasapainottaa makeutta ja parantaa rullien yleistä makua.
  • Vaniljauute:Lisää hienovaraisen vaniljan makua täydentämään rullien makeutta.
  • Munat:Edistä rullien täyteläisyyttä ja arkuusuutta sekä rakenna ja auta ruskistumisessa.
  • Yleisjauho:Muodostaa taikinan rakenteen ja antaa tarvittavan gluteenin antaakseen rullille pehmeän ja sitkeän koostumuksen.
  • Vesi:Yhdistetään varatun munanvalkuaisen kanssa luomaan kiiltävän kuoren rullien päälle.

Provinkki:Pikahiivaa käytettäessä sitä ei tarvitse kohottaa etukäteen vedessä tai maidossa. Muista vain tarkistaa viimeinen käyttöpäivä!

Muunnelmia Hawaiian Sweet Rollsista

On olemassa monia tapoja muuttaa nämä sämpylät makeammiksi tai suolaisemmiksi. Kokeile joitain näistä muunnelmista:

  • Lisää viipaleet kinkkua ja sveitsiläistä juustoa jokaiseen rullaan ennen kuin muotoilet niistä suolaista makua.
  • Murskattu keitetty pekonija hienoksi raastettua cheddarjuustoa voidaan lisätä taikinaan ennen rullien muotoilemista. Tämä yhdistelmä antaa sinulle suolaisen ja hemmottelevan herkkupalan.
  • Aseta pieni pala ananasta ja kuutio suosikkijuustoasi (kuten cheddaria tai mozzarellaa) jokaisen rullan sisään ennen niiden muotoilemista. Ananas lisää makeutta, kun taas juusto lisää kermaista ja suolaista elementtiä.
  • Lisää jauhettu valkosipuli ja yhdistelmä suosikkiyrttejäsi (kuten rosmariinia, timjamia ja persiljaa) taikinaan vaivaamisen aikana. Tämä antaa rullille suolaisen ja tuoksuvan maun.
  • Lisää raastettu kookos taikinaan vaivaamisen aikana ja ripottele rullien päälle kookospähkinää ennen paistamista.
  • Muotoile rullat voitelemalla ne sulatetulla voilla ja ripottele pinnalle kanelia ja sokeria. Tämä muunnelma antaa sinulle herkullisen makeita ja aromaattisia sämpylöitä.
Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (3)

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (4)

Lähetä tämä resepti sähköpostitse

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme reseptin suoraan sinulle!

Lähettämällä tämän lomakkeen hyväksyt sähköpostien vastaanottamisen The Cookie Rookielta.

Kuinka säilyttää

Nämä makeat sämpylät kulkevat nopeasti ruokapöydässä, mutta jos sinulla on ylijäämiä, muista säästää ne. Säilytä niitä ilmatiiviissä rasiassa tai uudelleensuljettavassa pussissa ja säilytä huoneenlämmössä 2-4 päivää tai jääkaapissa enintään 1 viikko.

Kuinka jäädyttää

Voit pakastaa taikinan ennen paistamista tai pakastaa täysin kypsät sämpylät.

  • Pakasta taikina vaiheen 8 jälkeen enintään 3 kuukaudeksi. Anna sulaa huoneenlämmössä vähintään 1 tunti ennen paistamista.
  • Jäähdytä täysin kypsät rullat yhdessä kerroksessa vuoratulla uunipellillä kiinteäksi, noin 1-2 tuntia. Siirrä ilmatiiviiseen säiliöön tai Ziplock-pussiin säilytettäväksi enintään 1 kuukausi. Anna olla jääkaapissa yön yli ennen nauttimista.

Tarjoiluehdotukset

Nämä rullat sopivat aivan kaiken kanssa. Ne sopivat hyvin minkä tahansa aterian kanssapaahdettu kanatonyhtöpossutaiTurkki. Tykkään palvella niitä lomien aikanahunaja voita, mutta ne ovat yhtä hyviä jokapäiväiseen ateriaan.

Päälle ne voilla ja parmesaanilla luodaksesi ariffi valkosipulileipälletai käytä niitä tekemiseenkinkun ja juuston liukusäätimet,lihapullien liukusäätimet,kalkkunan liukusäätimet,juustohampurilaisen liukusäätimet, taiaamiaisliukusäätimiä.

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (5)

Resepti

Hawaiian Rolls Resepti

4.58alkaen124ääniä

Tekijä:Becky Hardin

Valmistelut:20pöytäkirja pöytäkirja

Kokki:30pöytäkirja pöytäkirja

Kaikki yhteensä:2tuntia tuntia 30pöytäkirja pöytäkirja

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (6)

Palvelee15 rullat

Tulosta Rate

Tallentaa Shoppaile myymälässämme

Kotitekoiset Hawaiian Rolls ovat tuoreita, pörröisiä ja niin herkullisia!

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (7)

Lähetä tämä resepti sähköpostitse

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme reseptin suoraan sinulle!

Lähettämällä tämän lomakkeen hyväksyt sähköpostien vastaanottamisen The Cookie Rookielta.

Ainesosat

  • ½ kuppi kirnupiimä 114 grammaa (katso huomautus)
  • 4 ruokalusikallista suolaton voi 57 grammaa, huoneenlämpöinen (½ tikkua)
  • teelusikallista kuivahiiva 7 grammaa (1 kirjekuori)
  • ½ kuppi Ananas mehu 114 grammaa
  • kuppi fariinisokeri 71 grammaa
  • 1 teelusikallinen kosher suola 3 grammaa
  • 1 teelusikallinen puhdasta vaniljauutetta 4 grammaa
  • 2 suuri munat 50 grammaa
  • 1 suuri keltuainen 14 grammaa (valkoinen varattu)
  • 4½-5 kupit yleisjauho 540-600 grammaa
  • 1 teelusikallinen vettä 5 grammaa

Suositeltava varustus

Ohjeet

  • Suihkuta suuri sekoituskulho ja 9 × 13 tuuman uunivuoka kevyesti tarttumattomalla suihkeella. Aseta sivuun.

  • Yhdistä piimä ja voi mikroaaltouunin kestävässä kulhossa. Peitä ja kuumenna mikroaaltouunissa 20 sekunnin välein, kunnes seos on lämmennyt noin 115 °F:seen.

    ½ kuppi piimää,4 rkl suolaamatonta voita

  • Vatkaa piimäsekoitus ja hiiva keskenään melaliittimellä varustetun vatkaimen kulhossa. Anna levätä 10 minuuttia.

    2¼ tl pikahiivaa

  • Lisää ananasmehu, fariinisokeri, suola, vanilja ja munat. sekoittaen miedolla lämmöllä, kunnes sekoittuvat.

    ½ kupillista ananasmehua,⅓ kuppi ruskeaa sokeria,1 tl kosher-suolaa,1 tl puhdasta vaniljauutetta,2 isoa munaa,1 iso munankeltuainen

  • Lisää vähitellen 2 kupillista jauhoja ja sekoita keskinopeudella 1 minuutti. Jatka lopun jauhojen lisäämistä alhaisella nopeudella, kunnes muodostuu pehmeä taikina. Lisää jauhoja tarvittaessa.

    4½-5 kuppia yleisjauhoja

  • Vaihda melaliitin taikinakoukulla ja vaivaa keskinopeudella 5-6 minuuttia, kunnes taikinasta muodostuu pehmeä, sileä pallo. Vaihtoehtoisesti voit tehdä tämän käsin 8-10 minuuttia.

  • Laita taikina valmiiseen kulhoon ja peitä muovikelmulla tai puhtaalla pyyhkeellä. Aseta keittiöösi lämpimään paikkaan ja anna kohota 1 tunti*, kunnes se kaksinkertaistuu.

  • Poista taikina kulhosta ja jaa se 15 yhtä suureen osaan. Pyörittele taikina palloiksi ja laita ne valmistettuun vuokaan. Peitä ja anna levätä 30 minuuttia*, kunnes se kaksinkertaistuu.

  • Kuumenna uuni 375 °F:seen.

  • Vatkaa munanvalkuainen ja 1 tl vettä. Voitele rullien yläosat kevyesti munapesulla. Paista 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

    1 tl vettä

Viimeinen askel! Muista näyttää minulle kuvaa tekemästäsi! Lataa kuvatai merkitse minut@cookierookieInstagramissa!

Beckyn vinkit

  • Kirnupiimä: Jos sinulla ei ole piimää, noudata tätä yksinkertaistakotitekoinen kirnupiimä resepti.
  • *Makeiden taikinoiden kohoaminen kestää usein hieman kauemmin korkeamman sokeripitoisuuden vuoksi. Käytä omaa harkintasi kohotusajoissa – pidä silmällä taikinan/rullien kokoa ennen kuin siirryt seuraavaan kertaan ja varmista, että se on kaksinkertaistunut.
  • Suosittelen käyttämään pikahiivaa tähän reseptiin, sillä se on helpoin tapa.
  • Taikinakoukulla varustetun seisomasekoittimen käyttö helpottaa tätä ohjetta huomattavasti, mutta voit vaivata taikinan tarvittaessa käsin.
  • Suunnittele tätä ohjetta etukäteen, sillä taikina tarvitsee aikaa kohota ennen paistamista.
  • Nostamisajat voivat vaihdella, joten varmista, että taikina kaksinkertaistuu joka kerta.

Varastointi:Säilytä Hawaiian rullia ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä enintään 4 päivää, jääkaapissa enintään 1 viikko tai pakastimessa enintään 3 kuukautta.

Ravintosisältö

Tarjoilu:1rullaa Kalorit:211kcal(11 %) Hiilihydraatit:36g(12 %) Proteiini:6g(12 %) Rasva:5g(8 %) Tyydyttynyt rasva:2g(13 %) Monityydyttymättömät rasvat:0.5g Monityydyttymättömät rasvat:1g Transrasvat:0.1g Kolesteroli:46mg(15 %) Natrium:177mg(8 %) kalium:97mg(3 %) Kuitu:2g(8 %) Sokeri:6g(7 %) A-vitamiini:159IU(3 %) C-vitamiini:1mg(1 %) Kalsium:27mg(3 %) Rauta:2mg(11 %)

Teitkö tämän?Haluan nähdä! Muista ladata alla kuva ja tagi@cookierookiesosiaalisessa mediassa!

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (8)

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (9)

Lataa kuvaMerkki päälle
Insta
Jätä luokitus

Voinko tehdä taikinan etukäteen?

Kyllä, voit valmistaa taikinan etukäteen ja laittaa sen jääkaappiin yön yli. Peitä taikina tiukasti muovikelmulla tai siirrä se ilmatiiviiseen astiaan. Kun olet valmis paistamaan, anna taikinan lämmetä huoneenlämpöiseksi ja kohota ennen rullien muotoilemista ja paistamista.

Voinko käyttää aktiivista kuivahiivaa pikahiivan sijaan?

Kyllä, voit korvata pikahiivan aktiivisella kuivahiivalla, mutta siinä on muutamia säätöjä. Sinun tulee kohottaa aktiivinen kuivahiiva lämpimässä nesteessä (noudata pakkauksen ohjeita), ja saatat joutua sallimaan pidemmän kohoamisajan aktiivisen kuivahiivan hitaamman aktivoitumisen vuoksi.

Miksi rullani ovat tiheitä?

Tiheät tai raskaat rullat johtuvat yleensä siitä, että taikinaa ei vaivata tarpeeksi kauan. Muista vaivata taikinaa, kunnes se on sileää ja joustavaa. Jos taikinasi on vaivattu kunnolla, sen pitäisi ponnahtaa hitaasti takaisin, kun sitä painetaan yhdellä sormella. Jos se ponnahtaa takaisin liian nopeasti, se on alivaivattu. Jos se ei ponnahda takaisin ollenkaan, se on ylivaivattu. Samojen vihjeiden avulla voit kertoa, onko taikina nostanut tarpeeksi. Liian jousto tarkoittaa alitiivistystä ja liian joustamaton tarkoittaa ylikestävyyttä.

Lisää rakastamamme rullareseptejä

  • Tee Ahead Rolls
  • Bataattirullat
  • Naan Rolls
  • Parker House Rolls
  • Crescent Rolls
  • Kotitekoiset illallisrullat
Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (10)

Tapaa Becky Hardin

Becky Hardin on vaimo ja äiti, jotka asuvat Saint Louis Missourissa. Hän perusti The Cookie Rookien vuonna 2012 luovana tapana jakaa reseptejä. Nyt hän on luotettu resurssi helpon ruoanlaittoon ympäri maailmaa, ja hän on mukana Taste of Homessa, The Kitchnissä, ABC:n Home and Familyssa ja muissa sarjoissa. Täällä The Cookie Rookie -sivustolla hän on kaikkien reseptien päätoimittaja ja nauttii edelleen intohimonsa jakamisesta kiireisten perheiden ruoanlaittoon. Hän on sittemmin perustanut kaksi muuta ruokablogia, Easy Chicken Recipes ja Easy Dessert Recipes.

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (11)

Lunasta ilmainen e-kirjasi!

Tilaa, niin viestit toimitetaan suoraan sähköpostiisi!! PLUS hanki ILMAINEN e-kirjamme!

Rekisteröidy minulle

Tilaa

Tämä sivusto käyttää Akismetiä roskapostin vähentämiseen.Katso, miten kommenttitietojasi käsitellään.

11Kommentit

Sisäiset palautteet

Näytä kaikki kommentit

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (13)

Kathi

Julkaistu 24.11.2022

Ruskea sokeri antoi niille tummemman värin ja ananas oli hyvin yleistä. Ne olivat korkeita ja turvonneita, mutta maistuvat hieman ananasta ylösalaisin olevalle kakulle...hyvällä tavalla :).Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (14)

Vastaa

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (15)

Aaron

Julkaistu 6.10.2022

Tuote tuli loistava ja pidän siitä, että jokainen vaihe sisältää muistutuksen siitä, kuinka paljon ainesosia minulla piti olla, joten minun ei tarvitse rullata varmuuskopiota, joka oli mukava kosketus Tämä tulee olemaan rullareseptini tästä lähtien ainoa syy, miksi vähennin pisteen, oli se, että se ei maistunut niin makealta kuin olisin odottanut hawiilaisen sämpylän maistuvan.Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (16)

1

Vastaa

Samantha Marceau

Julkaistu 6.10.2022

VastataAaron

Olemme niin iloisia, että pidit näistä rullista, Aaron. Voit vapaasti kokeilla lisäämällä hieman ruskeaa sokeria, jos pidät makeammista!

Vastaa

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (18)

Aaron

Julkaistu 11.8.2023

VastataAaron

Halusin vain lisätä, että olen huomannut sen jälkeen, että et voi käyttää tuoretta ananasmehua bromelaiini sotkee ​​gluteenia purkitettu ananasmehu on keitetty ja bromelain on poissa

Vastaa

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (19)

MaRyssa

Julkaistu 21.6.2022

Rakastan sitä, voisin syödä sitä joka päivä 😋 ❤️❤️‍🔥❤️‍🔥

1

Vastaa

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (21)

Natasha

Julkaistu 17.6.2022

Näistä tuli hämmästyttäviäHawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (22)

2

Vastaa

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (24)

Anne

Julkaistu 2.1.2022

Nämä rullat eivät ole aitoja :), mutta ne ovat varmasti herkullisia! Ne tekevät upeita liukusämpylöitä kinkulle!Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (25)

Vastaa

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (26)

Becky Hardin

Julkaistu 5.1.2022

VastataAnne

Herkullisuus on tärkeintä!

Vastaa

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (27)

Becky Hardin

Julkaistu 9.4.2021

Olen pahoillani, että tämä ei ollut makuusi!

Vastaa

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (28)

Jessica

Julkaistu 8.4.2021

Tein juuri ensimmäisen eräni näitä. He ovat hyviä. nouseminen kesti kuitenkin niin kauan. kello on nyt 11:30 ja ne nousivat kello 7:00 jälkeen melkein kaksinkertaisen ajan, mutta se oli odottamisen arvoista.Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (29)

1

Vastaa

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (31)

Becky Hardin

Julkaistu 9.4.2021

VastataJessica

Ne näyttävät herkullisilta, Jessica!

1

Vastaa

Hawaiian Rolls Recipe - Cookie Rookie® (2025)
Top Articles
Latest Posts
Recommended Articles
Article information

Author: Duane Harber

Last Updated:

Views: 6618

Rating: 4 / 5 (71 voted)

Reviews: 94% of readers found this page helpful

Author information

Name: Duane Harber

Birthday: 1999-10-17

Address: Apt. 404 9899 Magnolia Roads, Port Royceville, ID 78186

Phone: +186911129794335

Job: Human Hospitality Planner

Hobby: Listening to music, Orienteering, Knapping, Dance, Mountain biking, Fishing, Pottery

Introduction: My name is Duane Harber, I am a modern, clever, handsome, fair, agreeable, inexpensive, beautiful person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.