Koti>Reseptit>Jälkiruoka>Suklaa>Cranberry Bliss -patukat {Starbucks Copycat Recipe}
kirjoittajaAshlyn Edwards päällä30. marraskuuta 2020 442 kommenttia »
Siirry reseptiin
4.94alkaen424arvosanat
Cranberry Bliss -patukat –kotitekoinen versio suositusta Starbucksin herkusta! Nämä maistuvat aivan alkuperäiseltä, ja ne on helppo valmistaa kotona!
Tämä on ehdoton suosikkini jälkiruoka, jota teen lomalla. Ne ovat upeita juhliin, lahjojen jakamiseen ja kaikkeen siltä väliltä juhlakauden aikana. Vielä enemmänlomareseptejä, katso joitain muita suosikkejamme, kutenParas suklaa-pekaanipähkinäpiirakkajaCandy Cookie Bark!
TE KAIKKI! Olen niin NIIN innoissani voidessani jakaa tämän reseptin kanssasi tänään!
Se on ollut rakkauden työtä viime viikkoina. Tässä vaiheessa sanoisin, että perheeni on melko karpalo-bliss-bar-d out, mutta en ollut valmis heittämään pyyhettä sisään ennen kuin sain ne juuri sopivasti.
Jokaiseen erään tehtiin pieniä hienosäätöjä, joten vihdoin tein sen! Tein jopa vierekkäisen makutestin paikallisesta Starbucksistani ostetun patukan kanssa, ja nämä maistuvat aivan samalta, ellei paremmalta!
Minusta nämä ovathiemankoostumukseltaan sitkeämpi, josta itse pidän enemmän!
Todellinen pelin vaihtaja on appelsiiniuute. Vähän menee pitkälle, mutta se todella antaa näille patukoille aidon maun. Älä jätä sitä pois!
Tämän reseptin avulla voit syödä niitä milloin tahansa vuodesta, ei enää vain jouluna. Ne ovat myös paljon halvempia valmistaa kotona ja tehdä paljon, joten ne sopivat mainiosti mukaan seuraavaan juhlajuhlaan.
Ainekset Cranberry Bliss -patukoihin
suolaton voi/fariinisokeri/munat
appelsiiniuute/vaniljauute/jauhettu inkivääri
leivinjauhe/suola/yleisjauho
valkosuklaalastut/kuivatut karpalot/kermajuusto
hienosokeri/mantelin kuori
Kuinka tehdä Starbucks Copycat Cranberry Bliss -patukat – askel askeleelta
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa 15 × 10 tai 13 × 9 tuuman hyytelörullavuoka tai reunustettu keksilevy leivinpaperilla.
- Vatkaa sulatettu voi ja fariinisokeri keskinopeudella sähkövatkaimella. Lisää kananmunat, 1 tl appelsiiniuutetta ja 1 tl vaniljauutetta ja vatkaa, kunnes seos on hyvin sekoittunut. Lisää joukkoon jauhettu inkivääri, leivinjauhe, suola ja jauhot, vatkaa, kunnes se on juuri sekoittunut. Älä sekoita liikaa.
- Sekoita joukkoon valkosuklaalastut ja Crasins käsin. Levitä tasaisesti valmistetun vuoan pohjalle. Paista esilämmitetyssä uunissa 18-22 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja reunat ovat kullanruskeita. Älä paista liikaa, muuten patukat ovat kovia. Ota uunista ja laita vuoka ritilälle jäähtymään. Anna patukoiden jäähtyä täysin ennen kuorruttamista.
- Vaahdota tuorejuusto ja tomusokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi ja kermaiseksi vaahdoksi. Lisää 1/2 tl appelsiiniuutetta ja 1/2 tl vaniljauutetta ja sekoita hyvin. Päälle jäähtyneet patukat kuorrutuksella. Ripottele pinnalle haarukalla hienonnettuja rappuja ja ripottele pinnalle valkosuklaata. Kastan haarukani suklaaseen ja ravista sitä varovasti tankojen päälle, jolloin syntyy pieniä raitoja. Voit joko viipaloida heti ja nauttia, tai laittaa patukat jääkaappiin noin tunniksi (mitä minä teen), jotta ne asettuvat ennen leikkaamista. Leikkaa kolmioiksi alla olevan kuvan mukaisesti.
Kuinka leikata
- Irrota tangot vuoasta nostamalla varovasti leivinpaperin reunoja ja asettamalla se leikkuulaudalle. Leikkaa tangot pituussuunnassa pitkiksi suikaleiksi.
- Viipaloi sitten tangot vaakasuunnassa neliöiden muodostamiseksi.
- Viipaloi lopuksi tangot ristikkäin muodostaaksesi kolmioita.
Vinkkejä ja huomautuksia
- Mikä pannu toimii parhaiten:Olen tehnyt nämä onnistuneesti käyttämällä kahta kokoa pannuja; 15 × 10 hyytelörullapannu tai 9 × 13 hyytelörullavuoka (reunattu leivinpelti). Suurempi koko sopii ohuemmille tankoille ja pienemmälle pannulle paksumpia tankoja, jotka muistuttavat enemmän todellista Starbucks-versiota.Kumpikin toimii, mutta käytän mieluummin 9 × 13 -pannua.Jos sinulla ei ole 9×13 hyytelörullavuokaa, voit käyttää myös tavallista 9×13 pyrex-vuokaa.
- Vuoraa uunivuokasi:Voit helpottaa karpalopatukoiden poistamista ja leikkaamista vuoraamalla pannu leivinpaperilla, joka ulottuu sivuille. Näin voit "nostaa" tangot pois pannulta ja viipaloida ne helposti.
- Appelsiiniuute on välttämätöntä!Älä säästä sitä. Se todella tuo esiin näiden patukkaiden todellisen maun! Jos sinulla ei ole appelsiiniuutetta tai et löydä sitä, voit korvata sen 1 tl appelsiinin kuorta ja 1 tl appelsiinimehua.
- Kuorrutus:Näiden kuorrute on hieman ohuempaa kuin Starbucks-versiossa, mutta se asettuu hyvin jääkaapissa. Jos haluat paksumman kuorrutuksen, lisää 1/2 kupillista sokeria.
- Täyte:Täytteenä voit käyttää joko valkosuklaata tai mantelin kuorta. Molemmat on helppo sulattaa mikroaaltouunissa. Saadaksesi kauniit juovat tankojen päälle kastamalla haarukka sulaan suklaaseen ja ravistamalla sitten varovasti tankojen päälle.
- Kuinka säilyttää:Kun patukat on viipaloitu, aseta ne ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa enintään viisi päivää.
Voinko pakastaa nämä Cranberry Bliss -patukat?
Joo! Valmista ja leikkaa ohjeen mukaan. Aseta patukat jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi ja peitä sitten tiiviisti astiassa sekä muovikelmulla että alumiinifoliolla. Pakasta jopa 3 kuukautta. Sulata patukat yön yli jääkaapissa ennen tarjoilua.
Voiko näistä Cranberry Bliss -patukoista tehdä gluteenittomia?
Joo! Jotta nämä patukat olisivat gluteenittomia, sinun tarvitsee vain vaihtaa yleisjauhot suosikkigluteenittomiin jauhoihisi. Suosittelisin jotakin Bob's Red Millin tai King Arthur Flourin sekoituksista.
Lisää upeita lomaherkkuja
- Cranberry Bliss Bar -keksejä
- Piparminttu Oreo pirtelö
- Kuumia suklaakuppikakkuja
- Piparkakkuleivät
4.94alkaen424arvosanat
Resepti:Cranberry Bliss -patukat {Starbucks Copycat Recipe}
Tuotto:24 baareja
Valmistusaika:15pöytäkirja min
Kokkaus aika:20pöytäkirja min
Kokonaisaika:35pöytäkirja min
Cranberry Bliss Bars – kotitekoinen versio suositusta Starbucksin herkusta! Nämä maistuvat aivan alkuperäiseltä, ja ne on helppo valmistaa kotona!
Tulosta reseptiPin ReseptiJätä arvostelu
Ainesosat
Baarit:
- 1 kuppi (2 tikkua) voita, sulatettu
- 1 1/2 kupit pakattu ruskea sokeri
- 2 munat
- 1 teelusikallinen appelsiiniuute
- 1 teelusikallinen vaniljauute
- 1/2 teelusikallinen jauhettu inkivääri
- 1 teelusikallinen leivinjauhe
- 1/2 teelusikallinen suola
- 2 kupit yleisjauho
- 1 kuppi valkosuklaalastut
- 3/4 kuppi Rusinat
Kuorrutus ja kuorrutus:
- 8 oz. kermajuusto,pehmennetty
- 1 1/2 kupit hienosokeri
- 1/2 teelusikallinen appelsiiniuute
- 1/2 teelusikallinen vaniljauute
- 1/3 kuppi Rusinat,karkeasti pilkottuna
- 2 neliön valkoista leivinsuklaa tai mantelin kuorta,sulatettu
Ohjeet
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa 15 x 10 tai 13 x 9 tuuman hyytelörullavuoka tai reunustettu keksilevy leivinpaperilla. *katso muistiinpanot
Vatkaa sulatettu voi ja fariinisokeri keskinopeudella sähkövatkaimella. Lisää kananmunat, 1 tl appelsiiniuutetta ja 1 tl vaniljauutetta ja vatkaa, kunnes seos on hyvin sekoittunut. Lisää joukkoon jauhettu inkivääri, leivinjauhe, suola ja jauhot, vatkaa, kunnes se on juuri sekoittunut. Älä sekoita liikaa.
Sekoita joukkoon valkosuklaalastut ja Crasins käsin. Levitä tasaisesti valmistetun vuoan pohjalle. Paista esilämmitetyssä uunissa 18-22 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja reunat ovat kullanruskeita. Älä paista liikaa, muuten patukat ovat kovia. Ota uunista ja laita vuoka ritilälle jäähtymään. Anna patukoiden jäähtyä täysin ennen kuorruttamista.
Vaahdota tuorejuusto ja tomusokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi ja kermaiseksi vaahdoksi. Lisää 1/2 tl appelsiiniuutetta ja 1/2 tl vaniljauutetta ja sekoita hyvin. Päälle jäähtyneet patukat kuorrutuksella. Ripottele pinnalle haarukalla hienonnettuja rappuja ja ripottele pinnalle valkosuklaata. Kastan haarukani suklaaseen ja ravista sitä varovasti tankojen päälle, jolloin syntyy pieniä raitoja. Voit joko viipaloida heti ja nauttia, tai laittaa patukat jääkaappiin noin tunniksi (mitä minä teen), jotta ne asettuvat ennen leikkaamista. Leikkaa kolmioiksi ja nauti!
Huomautuksia
- Mikä pannu toimii parhaiten:Olen tehnyt nämä onnistuneesti käyttämällä kahta eri kokoista pannua; 15 x 10 hyytelörullapannu tai 9 x 13 hyytelörullavuoka (reunattu leivinpelti). Suurempi koko sopii ohuemmille tankoille ja pienemmälle pannulle paksumpia tankoja, jotka muistuttavat enemmän todellista Starbucks-versiota.Kumpikin toimii, mutta käytän mieluummin 9x13 pannua.Jos sinulla ei ole 9x13 hyytelörullavuokaa, voit käyttää myös tavallista 9x13 pyrex-vuokaa.
- Vuoraa uunivuokasi:Voit helpottaa karpalopatukoiden poistamista ja leikkaamista vuoraamalla pannu leivinpaperilla, joka ulottuu sivuille. Näin voit "nostaa" tangot pois pannulta ja viipaloida ne helposti.
- Appelsiiniuute on välttämätöntä!Älä säästä sitä. Se todella tuo esiin näiden patukkaiden todellisen maun! Jos sinulla ei ole appelsiiniuutetta tai et löydä sitä, voit korvata sen 1 tl appelsiinin kuorta ja 1 tl appelsiinimehua.
- Kuorrutus:Näiden kuorrute on hieman ohuempaa kuin Starbucks-versiossa, mutta se asettuu hyvin jääkaapissa. Jos haluat paksumman kuorrutuksen, lisää 1/2 kupillista sokeria.
- Täyte:Täytteenä voit käyttää joko valkosuklaata tai mantelin kuorta. Molemmat on helppo sulattaa mikroaaltouunissa. Saadaksesi kauniit juovat tankojen päälle kastamalla haarukka sulaan suklaaseen ja ravistamalla sitten varovasti tankojen päälle.
- Kuinka säilyttää:Kun patukat on viipaloitu, aseta ne ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa enintään viisi päivää.
- Kuinka jäädyttää:Valmista ja leikkaa ohjeen mukaan. Aseta patukat jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi ja peitä sitten tiiviisti astiassa sekä muovikelmulla että alumiinifoliolla. Pakasta jopa 3 kuukautta. Sulata patukat yön yli jääkaapissa ennen tarjoilua.
- Kuinka tehdä gluteenia vapaa:Jotta nämä patukat olisivat gluteenittomia, sinun tarvitsee vain vaihtaa yleisjauhot suosikkigluteenittomiin jauhoihisi. Suosittelisin jotakin Bob's Red Millin tai King Arthur Flourin sekoituksista.
PÄIVITYS 13.12.2017: Olen tehnyt nämä 13x9 tuuman reunuksellisella uunipellillä ja se on nyt suosikkipannuni käytettäväksi. Patukat paistuvat hieman paksummiksi, mikä on vieläkin enemmän kuin Starbucks-versio! Paistoaika ja ainekset pysyvät samoina. Omani ovat valmiita nousemaan uunista heti 22 minuutin kohdalla. Tein tänään toisen side-by-side makutestin ja ne ovat identtisiä, y'all!!
Keittiö:amerikkalainen
Kurssi:Jälkiruoka
Tekijä:Ashlyn Edwards | Keittiön Belle
Kalorit:289kcal,Hiilihydraatit:39g,Proteiini:2g,Rasva:14g,Tyydyttynyt rasva:8g,Kolesteroli:45mg,Natrium:163mg,kalium:89mg,Sokeri:29g,A-vitamiini:385IU,Kalsium:49mg,Rauta:0.8mg
Teitkö tämän reseptin?Kerro minulle! Mainita@The BelleoftheKitchenInstagramissa tai tagissa#Keittiön Belle.
Tämä sivusto sisältää affiliate-linkkejä, ja jos teet ostoksen niiden kautta, saamme pienen palkkion.
Suklaa joulu Keksit Jälkiruoka Lomat Välipalat
Julkaistu30. marraskuuta 2020
442 kommenttia Jätä kommentti "
Älä missaa reseptiä!Tilaa sähköpostipäivitykset
« Edellinen viestiInstant Pot Loaded Potato Soup
Jätä vastaus
Tämä sivusto käyttää Akismetiä roskapostin vähentämiseen.Katso, miten kommenttitietojasi käsitellään.
442 kommenttia artikkeliin "Cranberry Bliss Bars {Starbucks Copycat Recipe}"
Jätä kommentti "
-
Lori— Vastaa
Tämä on yksi perheeni suosikkiresepteistä, ja minua pyydetään jatkuvasti tekemään sitä uudelleen ja uudelleen ympäri vuoden. Starbucks Cranberry Bliss -patukoista on useita eri versioita, mutta rakastan tätä reseptiä. Teen sen täsmälleen kuten resepti osoittaa, paitsi että vähennän appelsiiniuutteen noin 1/8-1/4 tl kuorrutteessa. Taikinan appelsiiniuutteen ja karpaloiden välissä on tarpeeksi appelsiinin/kirpeen makua. Siksi en halua appelsiinin maun voimistuvan liikaa, joten käytän kuorrutteessa vain ripaus appelsiinia. Olen maistanut Starbucksin bliss-patukoita ja niiden kuorrutus ei ole niin kirpeä kuin tämän reseptin kuorrute, joten säädin hieman omaani. Olen varma, että se on maku, kuinka paljon appelsiinia haluat patukoihisi. 5 tähden resepti
-
Maribeth Kaltz— Vastaa
Yksinkertaisesti herkullista! Kiitos jakamisesta!
-
Melissa— Vastaa
En koskaan jätä arvosteluja, mutta minun piti jakaa kuinka upeita nämä baarit olivat! ! Minulla on ollut niin paljon täydennyksiä loman aikana, en malta odottaa, että pääsen tekemään niitä uudelleen! Löysin sitrus-/vaniljasekoitusuutteen ja se oli täydellinen!!
-
Kathryn Mazzarella— Vastaa
Nämä ovat jumalallisia! Mielestäni ne maistuvat melkein identtisiltä Starbucks-lajikkeen kanssa. Poikaystävälläni on tahdonvoimaa, jota en ole koskaan nähnyt – tein jouluksi 10 erilaista keksejä, mutta hän ei syönyt yhtäkään! Mutta hän ei voinut vastustaa näitä - hänellä oli itse asiassa 2! Laitoin vain 1/2 teelusikallista inkivääriä, mutta uskon, että koko teelusikallinen olisi kunnossa ensi kerralla. Kuoriin klementiinin ja laitoin sen taikinaan ja käytän puolet sen mehusta kuorrutukseen appelsiiniuutteen sijasta. Niin hyvää!
-
Cindy— Vastaa
Olen tehnyt näitä monta kertaa, aina hitti. Ajattelin vain käyttää pohjan päälle toista leivinpaperia, jotta se olisi helpompi levittää alustalle
-
Kristen Bingel— Vastaa
Olin itse asiassa töissä Starbucksissa. Laskin innokkaasti päiviä, ennen kuin karpalo-autuuspatukat palasivat leivonnaiseen, jotta voisin yhdistää sen suosikkikahvini kanssa (meillä oli pakolliset kahvinmaistajaiset koulutettaessa uusia työntekijöitä). Se oli usein päiväni kohokohta niin hektisen aikataulun kanssa. Todella iloinen, että voin tehdä nämä ovat nyt poissa. Itse asiassa leivon toista erää tätä kirjoittaessani. Tein niitä jouluksi, ja niistä jäi paljon aineksia. Ne eivät kestäneet 2 päivää, ja epäilen, että ne kestävät pitkään tällä kertaa. Appelsiiniuute todella todella tuo karpalon esiin ja tuorejuustokuorrute on kuolevainen! Kiitos paljon jakamisesta!;
-
Sara— Vastaa
Maku on ehdottomasti hyvä, mutta minulla oli vaikeuksia saada paistoa oikeaan aikaan. Reunat olivat kypsiä ja kullanruskeita 22 min kohdalla, mutta keskiosa oli vielä melko alikepsä. Yritin luottaa prosessiin ja otin ne sitten pois uunista, mutta ne olivat selvästi alikehittyneitä, kun leikkasin niihin. Voin hyvin syödä niitä näin, mutta äitini halusi antaa ne naapureillemme ja he olivat liian alitehtyjä siihen.
Käytin lasipannua, joten ehkä se oli ongelma.
-
tara— Vastaa
Minulla oli sama ongelma ja käytän myös lasipannua – mietin, voisiko paistolämpötilaa/-aikaa säätää? Resepti on kuitenkin aivan herkullinen!!
-
Sarah Hollerman—
Onko kukaan kokeillut tehdä näitä vähemmällä sokerilla? Olen utelias ja haluaisin yrittää tehdä niistä vähemmän makeita. En ole kovinkaan kokki tai leipuri, joten en vain tiedä, voitko tehdä kaiken muun samalla tavalla, mutta käyttää vähemmän sokeria kuorrutteessa ja kakussa ja kuinka paljon vähemmän käyttää, jotta niistä tulee vieläkin hyviä. hyvä, vain vähän vähemmän makea. Kaikki ehdotukset olisivat erittäin tervetulleita!
-
Jenna—
Tein ne muutama päivä sitten ohjeiden mukaan ensimmäistä kertaa. Ne olivat mahtavia, mutta SUPER makeita. Tänään kokeilin puolella sokerimäärällä, ja niistä tuli todella kuivia. Haluaisin myös tietää kuinka tehdä näistä yhtä upeita ja kosteita mutta vähemmän makeita.
-
-
-
Deb— Vastaa
Niin paljon kohteliaisuuksia äskettäisessä joulukeksivaihdossa. Niitä tehdään vielä vuosia!
-
Kasey— Vastaa
Tein näitä viime viikonloppuna ja ne olivat valtava hitti! Kaikki ajattelivat, että ne olivat parempia kuin OG starbucks -herkku, ja ystäväni hyppäsivät keittiöön maistettuaan niitä tehdäkseen erän perheilleen! Ehdotuksia – paista keraamisessa vuokavuoassa (9×13) – käytin luotettavaa le crueset heritage -vuokaa. Tällä ruoalla saatiin paksumpi patukka, josta kaikki pitivät - paista niin, että keskiosa on juuri valmis ja jäähdytä jääkaapissa täysin ennen kuorruttamista.
-
Amanda— Vastaa
Teen näitä lasteni koulun opettajille ja he saavat ylistäviä arvosteluja! Nämä patukat ovat täydellisiä ja jouluperinteitä nyt!
-
Tricia— Vastaa
Juuri tänään huurrettuja palkkeja, mielestäni kuorrutus on hieman ohutta/tahmeaa. Ripotin kuorrutteen päälle rusinat ja tihkustelen huomenna sulatettua valkosuklaata. En ole tehnyt näitä yli 20 vuoteen, halusin maistaa uudestaan kaiken tämän ajan jälkeen
-
Judy— Vastaa
Tein juuri nämä patukat. Ne maistuvat hyvältä. Noudatin reseptiä tarkasti. Ainoa valitukseni on, että kuorrute näyttää liian märältä ja tahmealta. Todella sotkuinen. Pitäisikö kuorrutteessa olla 4T voita, jotta se kovettuu?
-
