Chennai-aamiaisreitti: 12 on vierailua kaupungissa aitoja aterioita varten (2024)

_{Valokuvan luotto: Madras -paviljonki, ITC Grand Chola}

Tarvitsetko Bengalurun (mukaan lukien hieman makeamman Sambarin) maun Chennaissa?Siirry sitten suoraan syömispiireihin.Ravintolassa on kaikki rapeasta ja epäonnistuneesta Masala-dosasta (annos Bengalurussa) rapeaan Maddur Vadaan ja MTR-tyyliseen Rava Idliin.

Yksi parhaimmista paikoista Chennai-tyyliseen aamiaiseen.Olemme osittaisia ​​heidän Ra Puramin ja Adyar -myyntipisteiden kanssa.Heidän Pongal Vadai ja suodatinkahvi ovat paikalla, samoin kuin heidän rakeiset idlis ja dosas -valikoima.Mutta ennen kaikkea se on heidän säestysvalikoima - heidän sambarinsa ja chutney eivät koskaan menetä merkkiä.Voit myös tarkistaa A2B: n (Adyar Ananda Bhavan) -myymälät ympäri kaupunkia Chennai-tyyliseen aamiaiseen.

Kolmen naisyrittäjän avuksi tämä iloinen tila, jossa on runsaasti luonnollista valoa, on loistava paikka aloittaa päiväsi.Pöydät ovat vaikeaa tulla sunnuntaina, jolloin vakituiset taulukot laskeutuvat muna -benedict -lajikkeisiinsa, voimanmuotoihin ja aamu -kunniakulhoihin.

_{Valokuvien: Pumpkin Tales}

On vaikeaa valita suosikki aamiaisbuffet luksushotellissa Chennaissa.Madras -paviljongilla on pieni reuna täydelliselle seokselle kansainvälisiä suosikkeja, terveellisiä vaihtoehtoja ja yksi parhaimmista Etelä -Intian osioista.Ei ole liian monia luksushotelleja, jotka saavat suodatinkahvinsa ja IDLIS: n oikein jopa Chennaissa.

Jos olet menossa ulos varhain rannikolla (East Coast Roadilla) kohti Mamallapuramia tai Pondicherryä, Ciclo Cafe tekee täydellisen pit-stopin.Hash Brownsista makkaraan ja vohveleista ranskalaiseen paahtoleipälle, valikossa on joukko kansainvälisiä vaihtoehtoja ja se tarjoaa myös parathas -mukavuuden, jos etsit terveellistä aamiaista päiväsi käynnistämiseen.

_{Valokuvien: Ciclo Cafe}

Tamil Nadu rakastaa hirsiään.Suoja ravintoloita, kuten Prem's Grama Bhojanam ja Millet Maagic, tarjoavat terveellisiä hirssivaihtoehtoja suosituille ruokia varten.Hirssi Karuvapellai (Curry Leaf) Idlis -hirne -parathas- ​​ja hirssi -dosasiin, hirssien taika (ylimääräisen taikuuden kanssa) on yksi kaupungin terveellisimmistä aamiaispaikoista.

Se ei ole helppoa löytää ja se sijaitsee kiireisessä osassa SayApetia, josta pysäköinti on melkein mahdotonta löytää, mutta tämä ei -kirjoitusravintola tarjoaa yhtä Chennai'n omia ikonisia aamiaisruokia - Vada Curry (karkea dal -sekoitus makuisessa kastikkeessa), että semaistuu loistavalta annoksesta.Voit myös pysähtyä Mamalla -motelliin ECR: ssä lähellä Mamallapuramia Vada Curry -korjausta varten.

Tällä ravintolaketjulla voi olla juuret Maduraissa, mutta siitä on tullut yksi kaupungin suosituimmista ravintolabrändeistä.Useimmat vakituiset käskevät sinua kokeilemaan fluffy melkein tahmeaa idlis -palvelua, jotka tarjoillaan koko joukon säestyksiä.Suosittelemme myös heidän Sakkarai (makea) pongalia ja sipulia Uthappamia.

Siinä on yksi maan kehittyneimmistä kahvilakulttuurista.Chamiers -kahvila lähellä Swish Boat Club -aluetta on esimerkki.Viehättävät sisätilat saattavat kuljettaa sinut englantilaiseen teehuoneeseen siirtomaa Madrasissa.Siellä on "täysi paista" englantilainen aamiainen, jossa on pekonia ja makkaraa ja koko päivän aamiaisvaihtoehtoja, jotka sisältävät vohvelit, kasvissyöjä espanjalainen aamiainen ja anti-oksidanttivoima aamiainen.

Vaikka saatat yhdistää Chennai-aamiaismaisemisen kasvissyöjiin, kaupungissa on myös osuutensa vanhan koulun ravintoloista, jotka ruokkivat joitain kaupungin suosikki ei-kasvissyöjiä.Safari -hotelli kiireisellä Royapettah -alueella tarjoaa suosittuja ruokia, kuten Egg Appam, Aatukual Paaya (Trotters) IdiyAppamin (merkkijonotupparit) ja maukas kana -curry.

Chennai -ehdoton rakkaus suodatinkahville on dokumentoitu hyvin.Kaupungin kahvisnobit ovat myös omaksuneet maailmanlaajuiset kahvit, joihin uudemmat kahvilat, kuten kahvikarja, ovat rahassa.Heidän toisessa, Kottorpuramin suuremmassa poistossa on sama kompaktivalikko, jossa on talon suosikkeja, kuten Trotter Coffee ja Ranskan paahtoleipää.

Valokuva: Kahvijuoksu